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Yvonne|甜點師日常

@pisces_pastry

14 篇文章・242 人追蹤
2022年5月
烹飪
Yvonne|甜點師日常

#食譜 一口吃乳酪球

乳酪球 | mini cheese,乳酪球底部有一層餅乾底,亦可用戚風蛋糕體,蛋糕體做成片狀,使用圓形切模切成50元硬幣大小,在半圓模底部壓一片即可。塔皮餅乾底食譜:奶油100g,細砂糖100g,牛奶
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烹飪
Yvonne|甜點師日常

#食譜 經典檸檬塔

好久沒上班了,上班之後真的荒廢發文,先跟大家sorry,沒拍步驟,希望之後放假有空做再補,檸檬凝乳 lemon curd,砂糖176,綠檸檬汁 83,黃檸檬汁 114,蛋黃66,全蛋160,玉米粉 1
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2022年3月
烹飪
Yvonne|甜點師日常

#食譜 軟綿伯爵茶戚風蛋糕

《食譜分享》伯爵茶戚風蛋糕,-,戚風蛋糕簡介:蛋糕組織中飽含空氣,入口細緻。製作戚風蛋糕最大的特色是使用植物油取代奶油,讓質地更加濕潤,雖然奶香沒有磅蛋糕那麼濃郁,不過熱量較低也不容易膩口,是追求健康
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2021年7月
烹飪
Yvonne|甜點師日常

#食品 宿舍懶人料理!壽喜牛丼飯

壽喜牛丼飯,食譜真的只有一頁啦,真的是懶人的10分鐘料理,在家也可以一起動手做(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),灑上蔥花、柴魚片、白芝麻裝飾,我還有燙一點秋葵增加營養價值,一鍋到底超適合在宿舍煮來吃
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美食
Yvonne|甜點師日常

#食譜 懶人10分鐘料理!壽喜牛丼飯

壽喜牛丼飯,食譜真的只有一頁啦,真的是懶人的10分鐘料理,在家也可以一起動手做(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),灑上蔥花、柴魚片、白芝麻裝飾,我還有燙一點秋葵增加營養價值,一鍋到底超適合走宿舍煮來吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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2021年6月
美食
Yvonne|甜點師日常

#分享食譜 不手殘!在家也能做肉桂捲

-,肉桂捲 Cinnamon rolls,#yvonne甜食譜,疫情延燒不斷,在家防疫可以動手做一些好吃又簡單的料理🥰,近期襲來了一股肉桂捲的風潮!,肉桂捲真的是很有趣的東西,有乾的、有醬的、有油酥的
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烹飪
Yvonne|甜點師日常

#食譜 不手殘!在家也能做肉桂捲

-,肉桂捲 Cinnamon rolls,#yvonne甜食譜,疫情延燒不斷,在家防疫可以動手做一些好吃又簡單的料理🥰,近期襲來了一股肉桂捲的風潮!,肉桂捲真的是很有趣的東西,有乾的、有醬的、有油酥的
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2021年5月
美食
Yvonne|甜點師日常

#食譜 焦糖烤布蕾

好久沒上來dcard發食譜,也忘記記錄過程了⋯,但布丁是非常好上手的甜點,也不需要太多器具和食材,大家在家都可以試著做做看!,若有違規處請大家指點會立即修正!,-,法式烤布蕾|Crème brûlée
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2020年3月
烹飪
Yvonne|甜點師日常

#食譜分享 彩色奶油曲奇

這幾天好多人在板上分享曲奇的食譜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),好久沒浮上的我來分享一下,去年聖誕節做了很多給同事,讓大家擠到痛苦不堪的曲奇~~奶油 240g,糖粉 120g,全蛋 1顆(50g),鹽 1t,
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2018年12月
美食
Yvonne|甜點師日常

#圖 分享 Christmas烘焙學程日常

校慶這天剛好是聖誕節,今年學校辦了一個校慶酒會~甜點部分由學校的烘焙學程師生完成,來介紹一下我們做了哪些甜點~馬卡龍塔,走的是聖誕樹的風格,紅色口味為辣椒甘納許(巧克力),綠色口味是檸檬甘納許,都是以巧克力為基底再做搭配
愛心哈哈
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2018年11月
美食
Yvonne|甜點師日常

#圖 手製調溫巧克力

上個月初我代表學校,參加了兩場國際比賽比了手製巧克力,然後上個月底學校辦了一場跟國際酒店集團簽約的記者會(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),請我幫忙做比賽的作品,當天要與長官及嘉賓分享(。・ω・。),這次主題為「人生六味」
愛心跪驚訝
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2018年8月
美食
Yvonne|甜點師日常

#圖 食譜-馬卡龍一點也不難?!

「少女的酥胸」馬卡龍一點都不難?!,關於馬卡龍的故事就請大家上網搜尋了,今天交給大家的是她的殼,若有不足的部分會再補上,有問題都歡迎在底下留言或ig私訊問我(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),影片我放在文章最底下,希望大家還是可以先認真看完噢
愛心
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美食
Yvonne|甜點師日常

#圖多 夢想-手作甜點分享❤️

/首次發文 排版不好請見諒/,未來陸續新增一些食譜 影片及作法給大家(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),以下為正文,我是一個很愛吃的無底洞,尤其是甜點\(//∇//)\,也因此踏上了我的甜點之路,從一開始在家裡做小點心
愛心
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Yvonne|甜點師日常
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