妮妮子

@smilehappy

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2022年11月

烹飪

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#料理 ✨英國留學吃什麼！✨

哈囉大家！，是不是很久沒有看到我惹，我知道，現在人在英國留學一年！，跟大家分享一下在英國都自己煮些什麼！，在英國不能不吃貝果吧！，果醬跟貝果拜託在一起好嗎，上面是鮪魚酪梨醬！，在英國沒有蛋餅所以用卷餅

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2022年6月

烹飪

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#食譜免揉✨伯爵茶歐式雜糧麵包✨

嗨一大家，好久沒有更新惹，一方面是懶（太誠實），一直都很喜歡歐式麵包的口感以及餡料，好愛堅果類️️，所以就做了，沒想到真的很成功！，無蛋無糖！健康的麵包，食譜（可以做6顆！），高筋麵粉 600g，牛奶4

2022年1月

烹飪

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✨松露海鮮茄汁燉飯✨（無鮮奶油）

料非常的豐富，沒有再省的！，好久沒有發做菜影片了，寒假比較不想做甜點（因為感覺已經做到不知道做什麼了），這次的燉飯真的是超好吃，我不太敢吃松露的人都覺得超讚，大家嘗試看看！

2021年12月

烹飪

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✨黏呼呼肉桂捲✨

做了好幾次的肉桂捲，終於嘗試了焦糖醬！🤩，食譜一樣是糖餃子的！，焦糖淋醬：無鹽奶油+黑糖，成品如下！，真的有夠邪惡有夠漂亮！，不過我還是比較喜歡不加淋醬版本的～

2021年11月

烹飪

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冬日特輯✨肉桂捲✨

上次雖然做過肉桂捲了，但還是想做到很完美，參考的食譜依舊是糖餃子，不過內餡的比例有做微調，把一部份的黑糖換成蜂蜜，整體做起來會比較不甜，發酵完的樣子，真的超美，麵體真的很鬆軟🥰🥰，不過還是不知道為什麼

2021年10月

烹飪

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#料理 ✨肉桂捲✨

嗨大家！開學之後好久沒有做烘培了～今天天氣轉涼很適合做麵包類需要揉麵的點心🥰，於是嘗試了肉桂捲這個極度美味的邪惡甜點️，參考食譜：細砂糖的比例可以自己再調整，抹醬的部分有另外把一部分的黑糖跟砂糖替換成蜂

2021年9月

烹飪

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✨巴斯克乳酪蛋糕✨無鮮奶油版本！

終於來做巴斯克蛋糕了～考慮到不要這麼肥所以把原版的鮮奶油替換掉，材料，（6寸），奶油乳酪 250g，砂糖 60g，檸檬汁 10g，無糖優格 150g （好市多無糖優格），鮮奶20g，低筋麵粉 10g，

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美食

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✨沫沫生乳捲✨

來一張首圖～第一次購買生乳捲，選擇經典鮮乳口味（80元），吃進去不會膩口，鮮奶的質地很順滑，不知不覺就會吃掉一個，店面是純白風格，很好拍照！！，下次會再嘗試其他口味～地址：桃園市中壢區大勇一街26號，

烹飪

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✨菠蘿泡芙真的太難了啦！✨

從7月底開始就在做泡芙，前前後後失敗了快十次，昨天晚上做也失敗了，一直沒辦法糊化好麵糊，還有烤箱控溫，因為昨天做的波蘿皮還有剩，所以今天早上決定再試一次，嗯，一點點澎，已經很滿意了🥲

烹飪

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✨輕乳酪蛋糕✨

嘗試了第三次終於把輕乳酪搞定了！，這次是做8寸，不是活動式烤模好難脫模要一直翻來翻去，有夠恐怖，材料，低筋麵粉 50g，無鹽奶油 50g，奶油乳酪 200g，砂糖 100g，全蛋 5顆，牛奶 150g

2021年8月

烹飪

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✨司康✨蔓越莓口味

一直都蠻喜歡吃司康的，終於動手來做了！，參考的食譜是糖餃子的！，快開學了，趕快把握時間做甜點（・ω・）ノ

烹飪

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✨鮮奶饅頭✨

真的是很喜歡吃麵包類的食物🥰，所以就嘗試了鮮奶饅頭！，蠻適合新手，鮮奶 190ml，中筋麵粉 300g，酵母3g，我是沒有額外加糖的！，真的很好吃🤤，這已經是第二批了，還會再做

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烹飪

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✨杏仁瓦片✨

真的很佩服手工做杏仁瓦片的人，真的太累了，把杏仁鋪平真的花好多時間，暫時不想看到杏仁了🥲

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#料理 ✨酸酸甜甜✨紐約芝士蛋糕🍰

現在還沒到很成功，表皮控溫還沒很厲害都會裂掉🥲，但是口味真的超好吃，不會太甜，有酸酸的檸檬香氣，參考的食譜是糖餃子的！，大家可以試做看看，然後sour cream我是等量替代用Costco 的希臘式優

烹飪

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#料理 ✨網紅甜點-棉花糖巧克力軟餅乾✨

以為會很難做沒想到做出來的真的是一級棒！，參考的食譜是，這個的！，不知道還有什麼可以做～

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烹飪

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#料理 ✨今夏甜甜的✨不專業甜點系列🍰

玩烤箱玩到好喜歡做甜點️，開始不專業分享！，⬆️今天父親節做的黑森林蛋糕！，真的好好吃🥲費時有夠久，參考的是巧兒灶咖的食譜，⬆️馬林糖，很簡單但是要烤好久！，有夠療癒～⬆️小泡芙，長的不是很好看但很好吃！

2021年7月

烹飪

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#料理 ✨待在家廚藝系列🌽🍠🥬🥑🧅✨

待在家廚藝真的會進步️，分享一些吃的！，⬆️簡單的法式吐司（喜歡吃甜的！），⬆️很好吃的韭菜盒！，⬆️漢堡肉～⬆️肉鬆薯泥起士蛋吐司（很好吃！），用的是全家的新纖麥吐司（很推！），⬆️銅鑼燒！，⬆️黑糖糕！（太甜了

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香氛

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#分享 ✨Burberry My Burberry 女性淡香水✨

放上首圖！，-香調參考1976官網-，香　　調花香調，前　　味甜豌豆、檸檬花，中　　味牡丹、桃花、蒼蘭，後　　味大馬士革玫瑰、白苔癬、麝香，-，自己聞起來是比較像木質的香調，適合文書氣質的女孩

Apple

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#iPad ✨iPad pro 2021 11" 分享✨

嗨大家！，先放上首圖，6月中在官網下訂單，隔天至直營店取貨，我買的是2021 11吋，以及Apple Pencil 第二代，保護殼是pipe開頭的（博客來），保護殼後面的蘋果是自己貼上去的！，使用一個

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香氛

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#分享 ✨Ysl 自由不羈淡香精✨

這次要跟大家分享的是，Ysl 自由不羈淡香精（50ml），瓶身大大的logo真的是太漂亮了（｡･ω･｡），美哭，（參考1976官網），香　　調東方花香調，前　　味柑橘、薰衣草、黑醋栗、苦橙葉，中

香氛

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#分享 ✨Dior 漫舞玫瑰、花漾甜心分享✨

先來張首圖！，（左邊是漫舞玫瑰，右邊是花漾甜心），皆是100ml，漫舞玫瑰（⭐️⭐️⭐️/五顆滿分）個人評比，今天早上剛收到的！，（參考1976香水官網），香　　調玫瑰花香調、柑橘花香調，前　　味

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