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妮妮子

@smilehappy

21 篇文章・110 人追蹤
2022年11月
烹飪
妮妮子

#料理 ✨英國留學吃什麼!✨

哈囉大家!,是不是很久沒有看到我惹,我知道,現在人在英國留學一年!,跟大家分享一下在英國都自己煮些什麼!,在英國不能不吃貝果吧!,果醬跟貝果拜託在一起好嗎,上面是鮪魚酪梨醬!,在英國沒有蛋餅所以用卷餅
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2022年6月
烹飪
妮妮子

#食譜 免揉✨伯爵茶歐式雜糧麵包✨

嗨一大家,好久沒有更新惹,一方面是懶(太誠實),一直都很喜歡歐式麵包的口感以及餡料,好愛堅果類️️,所以就做了,沒想到真的很成功!,無蛋無糖!健康的麵包,食譜(可以做6顆!),高筋麵粉 600g,牛奶4
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2022年1月
烹飪
妮妮子

✨松露海鮮茄汁燉飯✨(無鮮奶油)

料非常的豐富,沒有再省的!,好久沒有發做菜影片了,寒假比較不想做甜點(因為感覺已經做到不知道做什麼了),這次的燉飯真的是超好吃,我不太敢吃松露的人都覺得超讚,大家嘗試看看!
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2021年12月
烹飪
妮妮子

✨黏呼呼肉桂捲✨

做了好幾次的肉桂捲,終於嘗試了焦糖醬!🤩,食譜一樣是糖餃子的!,焦糖淋醬:無鹽奶油+黑糖,成品如下!,真的有夠邪惡有夠漂亮!,不過我還是比較喜歡不加淋醬版本的~
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2021年11月
烹飪
妮妮子

冬日特輯✨肉桂捲✨

上次雖然做過肉桂捲了,但還是想做到很完美,參考的食譜依舊是糖餃子,不過內餡的比例有做微調,把一部份的黑糖換成蜂蜜,整體做起來會比較不甜,發酵完的樣子,真的超美,麵體真的很鬆軟🥰🥰,不過還是不知道為什麼
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2021年10月
烹飪
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#料理 ✨肉桂捲✨

嗨大家!開學之後好久沒有做烘培了~今天天氣轉涼很適合做麵包類需要揉麵的點心🥰,於是嘗試了肉桂捲這個極度美味的邪惡甜點️,參考食譜:細砂糖的比例可以自己再調整,抹醬的部分有另外把一部分的黑糖跟砂糖替換成蜂
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2021年9月
烹飪
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✨巴斯克乳酪蛋糕✨無鮮奶油版本!

終於來做巴斯克蛋糕了~考慮到不要這麼肥所以把原版的鮮奶油替換掉,材料,(6寸),奶油乳酪 250g,砂糖 60g,檸檬汁 10g,無糖優格 150g (好市多無糖優格),鮮奶20g,低筋麵粉 10g,
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美食
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✨沫沫生乳捲✨

來一張首圖~第一次購買生乳捲,選擇經典鮮乳口味(80元),吃進去不會膩口,鮮奶的質地很順滑,不知不覺就會吃掉一個,店面是純白風格,很好拍照!!,下次會再嘗試其他口味~地址:桃園市中壢區大勇一街26號,
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烹飪
妮妮子

✨菠蘿泡芙真的太難了啦!✨

從7月底開始就在做泡芙,前前後後失敗了快十次,昨天晚上做也失敗了,一直沒辦法糊化好麵糊,還有烤箱控溫,因為昨天做的波蘿皮還有剩,所以今天早上決定再試一次,嗯,一點點澎,已經很滿意了🥲
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烹飪
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✨輕乳酪蛋糕✨

嘗試了第三次終於把輕乳酪搞定了!,這次是做8寸,不是活動式烤模好難脫模要一直翻來翻去,有夠恐怖,材料,低筋麵粉 50g,無鹽奶油 50g,奶油乳酪 200g,砂糖 100g,全蛋 5顆,牛奶 150g
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2021年8月
烹飪
妮妮子

✨司康✨蔓越莓口味

一直都蠻喜歡吃司康的,終於動手來做了!,參考的食譜是糖餃子的!,快開學了,趕快把握時間做甜點(・ω・)ノ
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烹飪
妮妮子

✨鮮奶饅頭✨

真的是很喜歡吃麵包類的食物🥰,所以就嘗試了鮮奶饅頭!,蠻適合新手,鮮奶 190ml,中筋麵粉 300g,酵母3g,我是沒有額外加糖的!,真的很好吃🤤,這已經是第二批了,還會再做
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烹飪
妮妮子

✨杏仁瓦片✨

真的很佩服手工做杏仁瓦片的人,真的太累了,把杏仁鋪平真的花好多時間,暫時不想看到杏仁了🥲
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烹飪
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#料理 ✨酸酸甜甜✨紐約芝士蛋糕🍰

現在還沒到很成功,表皮控溫還沒很厲害都會裂掉🥲,但是口味真的超好吃,不會太甜,有酸酸的檸檬香氣,參考的食譜是糖餃子的!,大家可以試做看看,然後sour cream我是等量替代用Costco 的希臘式優
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烹飪
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#料理 ✨今夏甜甜的✨不專業甜點系列🍰

玩烤箱玩到好喜歡做甜點️,開始不專業分享!,⬆️今天父親節做的黑森林蛋糕!,真的好好吃🥲費時有夠久,參考的是巧兒灶咖的食譜,⬆️馬林糖,很簡單但是要烤好久!,有夠療癒~⬆️小泡芙,長的不是很好看但很好吃!
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2021年7月
烹飪
妮妮子

#料理 ✨待在家廚藝系列🌽🍠🥬🥑🧅✨

待在家廚藝真的會進步️,分享一些吃的!,⬆️簡單的法式吐司(喜歡吃甜的!),⬆️很好吃的韭菜盒!,⬆️漢堡肉~⬆️肉鬆薯泥起士蛋吐司(很好吃!),用的是全家的新纖麥吐司(很推!),⬆️銅鑼燒!,⬆️黑糖糕!(太甜了
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香氛
妮妮子

#分享 ✨Burberry My Burberry 女性淡香水✨

放上首圖!,-香調參考1976官網-,香  調 花香調,前  味 甜豌豆、檸檬花,中  味 牡丹、桃花、蒼蘭,後  味 大馬士革玫瑰、白苔癬、麝香,-,自己聞起來是比較像木質的香調,適合文書氣質的女孩
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Apple
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#iPad ✨iPad pro 2021 11" 分享✨

嗨大家!,先放上首圖,6月中在官網下訂單,隔天至直營店取貨,我買的是2021 11吋,以及Apple Pencil 第二代,保護殼是pipe開頭的(博客來),保護殼後面的蘋果是自己貼上去的!,使用一個
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香氛
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#分享 ✨Ysl 自由不羈淡香精✨

這次要跟大家分享的是,Ysl 自由不羈淡香精 (50ml),瓶身大大的logo真的是太漂亮了(。・ω・。),美哭,(參考1976官網),香  調 東方花香調,前  味 柑橘、薰衣草、黑醋栗、苦橙葉,中
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香氛
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#分享 ✨Dior 漫舞玫瑰、花漾甜心 分享✨

先來張首圖!,(左邊是漫舞玫瑰,右邊是花漾甜心),皆是100ml,漫舞玫瑰 (⭐️⭐️⭐️/五顆滿分)個人評比,今天早上剛收到的!,(參考1976香水官網),香  調 玫瑰花香調 、 柑橘花香調,前  味
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