新莊小栗旬
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喝了幾支威士忌的小心得

【雪莉桶】格蘭花格12年:這支想買很久了,前幾天終於入手了!,不過剛開瓶喝總覺得味道淡淡悶悶的,而且好像有一點點硫味呢!,是不是雪莉桶剛開瓶都會有股硫味呀?聞起來有果香味、烏梅味,口感部分帶有甜甜的果
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居家調酒 Yoki

7-11/手搖杯調酒特輯

Hi All, 這幾天陰雨綿綿,雖然台灣已經收到台日友好的疫苗,但仍需注意安全減少出門,讓我們一起想想在品酒版,假日怎麼度過吧~~,#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒,-,【調酒: Copper Dog小奶
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國立臺灣大學

[分享] 台北5家外帶調酒 店家分享 (part 1)

防疫期間喝什麼?除了在家自己調酒之外,如果懷念酒吧的調酒,還是可以外帶的喔!當然現在疫情嚴重,盡量也少出門,不過需要購買民生物資的時候,還是可以順便去外帶調酒,也是支持一下辛苦撐下去的各個店家。Ins
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嚐試調酒

在家做 超清爽Gin Tonic

近期悶熱的天氣最適合在家做這杯了,小黃瓜與橙片帶來不同清爽的層次,使整杯Gin Tonic更加爽口,介紹前,提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒️,未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康️,【酒譜】45ml 琴酒
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弘光科技大學

求紅酒分享🥺

因為爸爸在家都會喝酒 自從我成年後也跟著他喝 不過他都喝同一支紅酒,身為年輕人的我還是想嘗試看看新的紅酒 剛剛去家樂福隨便買了兩支(只看外表哈哈哈哈哈),好想喝到所有好喝的紅酒
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亞洲大學

[問題]尋找很久很久以前喝過的一款氣泡酒

約莫在2013-2015之間 切確時間忘記了,在逛家樂福時有看到幾款特別貴的啤酒,有草莓圖案,像是rekorderlig或者kopparberg,我印象中上面都沒有萊姆,就單純草莓而已,入口完全沒有啤
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中國文化大學

#分享 後院威士忌肉粽

前幾天突然想起端午節好像要到了,雖然疫情待在家但還是想來點節日的感覺,打開網頁彈指之間終於搶到第二波後院威士忌肉粽,使用我喜歡的布納哈本12年入菜,用料有北海道干貝 , 豬五花 , 栗子 , 香菇 ,
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桃城小當家

「居家調酒」 Aviation

本版第一次發文就獻給Aviation這杯酒了,當初認識這杯酒是在一家中壢的小酒吧,但當初喝到的版本是經過改版的,裡面還有華冠桑椹香甜酒,所以味道更加香甜。今天介紹的是較接近原始版本,收錄於10‘s的《
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威海無涯

可愛的淘氣鬼

Douglas Laing Scallywag Limited Edition Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 53.6%,2021/6/10、ISO
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巴黎市立音樂學院

#啤酒 比利時Curtius列日啤酒

Curtius - Belgian wheat Ale 6.5% 16 IBU,.,趁著歐洲逐漸解封,趕快來去別的城市逛逛(炫耀文之會不會引起公憤當然還是有遵守防疫規定!,所以難得的這次照片背景不一樣
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國立成功大學

奶酒結塊???

小弟我剛剛正打算拿出我的奶酒出來調的時候發現,.,它結塊惹???就像這樣,我翻到後面看它的保存日期,賞味期限 BBD (Best Before Date) 今年10/31,賞味期限我查好像是指在期限內
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煙斗兄

艾德麥康

感謝艾克猴讓我有幸喝到這幾支艾德麥康的酒,人生能有多少歲月能看著一間酒廠的成長,順便練練功夫!,ARDNAMURCHAN艾德麥康「2016 AD 紀念烈酒」 53%,Ardnamurchan Spir
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嚐試調酒

以「酒」為主題的電影 推薦

這次推薦這五部電影,不只是以「酒」為主題的內容有趣,當中的劇情也是充滿著「勵志」與「溫馨」感,希望能替所有人加油打氣一下,不知道大家看過哪幾部,歡迎跟我分享心得,超簡單ㄟ居家調酒歡迎參考文末,介紹前,
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DRIFT CUMIN

Riedel 紅酒杯🍷

前幾天買了新杯子(Riedel),醒酒更容易、外型也很俐落搶眼,但我開箱被嚇了一跳🤩🤩🤩很大,目前還在觀望紅酒杯,大家有推薦的嗎?
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嚐試調酒

在家調 蘋果乳酸雞尾酒🔥

蘋果、乳酸、氣泡結合出清爽可口的一杯調酒,適合晚上簡單喝一杯,拍完後,我才發現裝飾的蘋果有點像火焰,希望之火祝福大家平安與順利,這個果飾不會很難,使用刀具務必小心,介紹前,提醒您:喝酒不開車、開車不喝
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施房調酒研究室

#探討 疫情後的酒吧業與下一個關鍵趨勢。

HI! 大家好,我是Marty!,今年疫情重創台灣酒吧業者,無論是吵得沸沸揚揚的外送/外帶調酒、房東降租或是紓困計畫都讓餐飲業者頭痛。今天,我整理了綜觀國外市場在疫情後消費者對於飲酒習慣的改變有哪些:
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煙斗兄

亞伯樂12年 雙桶

亞伯樂12年雙桶單一純麥威士忌,Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured,40%,聞香:遠聞出現香草奶油味,一點點感冒糖漿、麥餿味、檸檬酸、奇異果,近聞微辣帶點
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嚐試調酒

在家調 梅香高粱雞尾酒

最近看到全家進了很不錯的日本「梅子蘇打水」與九州「透明大冰塊」,就迫不及待買來試試調酒,但梅子蘇打水的梅子味蠻重的,可以選擇一些重泥煤或重煙燻的威士忌來搭配,做出的Highball會帶有煙燻烏梅的香氣
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世新大學

喝酒就臉紅怎麼辦

請問大家~如果每次喝酒就算濃度很低,(大概兩瓶ほろよい),也會馬上大紅的像關公一樣該怎麼做減少紅成這樣的機率?化妝能改善嗎?還是邊喝要邊喝水?(不是只有像腮紅那樣一點點紅🥲),我本人不是特別不能喝酒
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實踐大學

最近新喜歡的清酒分享

可能女生的關係比較喜歡喝梅酒跟清酒,但是一個人買700ml一瓶的又要喝很久,以前是會買獺祭(日本帶比較便宜),最近在全家發現白鶴出的清酒覺得還不錯,(之前只有喝過他出的梅酒),200ml賣100元也還
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嚐試調酒

以「酒」為主題的動漫 推薦

最近長時間宅在家,喝酒時,邊配著這幾部動漫看,不只放鬆換換心情,還可以了解各種酒知識、酒故事與飲酒樂趣,本篇主要介紹有動畫化的漫畫為主,所以就沒有介紹到「神之雫」但這部優秀的漫畫作品也很推薦大家看看,
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香汗línlí

及時行樂喝酒文

Hi~ 自從上次發文也一年多了,今天下午在上班的路上,突然下起一場滂沱大雨,當下感覺真的不誇張,以為台灣要被收了...,因此我決定要~,特別在酒專挑了款水帶財,晚飯過後來開箱~,禮盒附的杯子美麥,不囉
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國立清華大學

雪莉桶威士忌品飲心得

這陣子疫情緊張,現在也不太敢出門,撥了點時間品酒順便調適自己最近的心情,蠻喜歡這幾款威士忌,這裡分享個兩支,格蘭莫瑞15年威士忌,過桶:波本+雪莉,成色:深琥珀,香氣:葡萄乾、莓果香、肉桂,品飲:酒體
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煙斗兄

阿貝 AN OA

雅柏艾雷An Oa單一純麥威士忌,Ardbeg An Oa,46.6%,聞香:泥煤,刺激的辛香料後,是濕泥土與鹹味,有一點點人參跟甘草的味道,再來串上一股清甜,底蘊是一股加鹽沙士。口味:泥煤,泥土,甘
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不才

巴布萊爾2003

巴布萊爾2003單一年份麥芽威士忌,Balblair Vintage 2003 Highland Single Malt Scotch Whisky,46%,Distilled 2003 | Bott
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國立清華大學

《問)Tiffany 紅酒對杯市價

各位晚安,我想挑對杯送給男友當生日禮物,查詢到Tiffany 的紅酒對杯,Pinkoi 上的設計太複雜比較不喜歡,Tiffany 網上都是日本代購,想詢問大概多少的價格是合理的?目前有看到2000左右
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塔瑪塔夫的漁夫

60年前臺灣美軍俱樂部的美國大兵都喝什麼酒?

好久沒有上來發文了,最近正在忙著趕稿,為未來出書做準備。屆於dcard年齡層應該在20-30年之間,可能很多人都沒聽過或是略有耳聞,在1979年之前,台灣跟美國還是好麻吉的時候,台灣曾經有快三十年是有
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