真理大學
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現成調酒vs調酒DIY

從大學和朋友聚會為了省錢就習慣自己買酒買汽水來調酒,最近疫情很多時間都待在家所以幾乎把酒和汽水和茶的排列組合都來過一輪了🤣🤣🤣,應該滿多人都有自己調酒的習慣吧?以前和朋友聚會人多調酒的種類選擇也多,現
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國立中興大學

500元以下戰鬥系威士忌酒單分享

在朋友家喝到的幾支<$400的威士忌,個人覺得CP值超級讚所以筆記分享一下,1) Grant's 8 (40%),聽說評價蠻兩極,但我還蠻喜歡淡淡泥煤味混著一絲麥芽的香氣,隱隱約約還有一點花果味,喝起
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國立清華大學

新竹酒專推薦

各位大大好,小弟在新竹念書 想問這裡有沒有新竹人推薦的酒專,上網查的資料實在不多 最近想購入750ml野格,求各位推薦便宜的通路了...
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中國科技大學

內用開放後酒吧推薦

如題,請問台北有哪些酒吧有開了嗎?最好是可以內用到凌晨4點的。
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愛喝酒的奇女子

7-11的各種酒類(8)

安安大家晚安~我是愛喝酒的奇女子,明天就要上班上課啦,大家加油啊~再三天又要放假了,這次介紹另一款safari club 的酒,品名:沙凡利俱樂部-紅心芭樂園調酒,酒精濃度:3%,原料:碳酸水(水、二
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飲酒且呵呵

如何看懂法國葡萄酒酒標--- Bordeaux番外篇2—中級酒莊

就算不懂歷史,只要看過清宮劇的人,就一定熟悉這個詞--世襲罔替。沒錯,1855 Grand Cru Classé其實就是葡萄酒界中的鐵帽子王,就算後面品下滑,依舊可以因為祖先的庇蔭,靠這個等級把酒賣得
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飲酒且呵呵

如何看懂法國葡萄酒酒標--- Bordeaux篇2

廢話不多說,直接看圖片中標示的1—裝瓶地。哪邊裝瓶很重要嗎?當初有這標示的時間點很重要,現在其實還好。番外篇有說道,當初定義列級酒莊高低的標準是,50年來每桶葡萄酒的出口平均價格。因為早年波爾多那些名
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愛喝酒的奇女子

全聯的各種酒類(8)

安安大家晚安~我是愛喝酒的奇女子,大家中秋節快樂,希望大家都有享受自己的假期,雖然不能烤肉還是可以喝啤酒配月餅(?品名:凍檸茶氣泡雞尾酒(ICE LEMON TEA SPARKLING COCKTAI
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東海大學

【知識】怎樣喝酒可以比較不容易醉

要怎樣喝酒比較不容易醉呢?每個人對酒精的代謝程度不同,這可能受到基因、性別、年齡、體重等因素影響,那在排除這些個人天生的因素後,要怎樣才能在喝下相同的酒精量時比較不容易醉倒呢?由於每個人對酒精的反應可
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國立高雄海洋科技大學

想成為更好的調酒師一定要去台北嗎?(如果有違規立刻刪

小弟已經做調酒快兩年了,原本在東部的一間小餐酒館,平時都是看網路資料、買書跟線上課程自學(雖然調酒是興趣但真的很認真學),雖然原本待的地方老闆跟老闆娘人都很好、在那邊也學到不少。他們也很大方願意讓我在
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國立臺中科技大學

有人知道這酒的故事嗎

搬家時,意外翻到這瓶加拿大生產的葡萄酒,但上網以圖搜圖,或是直接打廠商都找不到任何資料,希望有大神知道此酒的價值嗎
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逢甲大學

請教 Mojito 喝法🙏

晚上到一家餐酒館樓上的酒吧小酌,當時點了一杯Mojito來的時候不知道為何附有兩根紙吸管,因為杯內有三四塊檸檬,下意識就戳著檸檬邊跟朋友講話,Bartender就說了句「不要再戳了」,因為態度在個人觀
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飲酒且呵呵

如何看懂法國葡萄酒酒標--- Bordeaux篇1

你是不是很羨慕有些人,才拿起酒一看就知道這是哪裡的酒,這酒是個什麼級別,這瓶酒的釀酒葡萄品種是什麼,哪怕上面並沒有標明......(這裡就是說法國酒啦),因為新世界酒標上大都會包含酒莊、葡萄品種、葡萄
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國立中興大學

[威士忌大小試]挑戰你懂不懂威士忌

先上網址:感覺有學到一點東西,想接受挑戰的可以先進去做做看,---以下是問題討論 有雷---,原來格蘭是山谷、菲迪是鹿的意思O_o,還以為格蘭是麥芽品種,可惡就猜錯這提,不知道有沒有其他的酒名也這樣來
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Breeze

Apple Blossom

這次來分享以前做的作品,以蘋果派等甜點下去做發想的調酒,以前我本來不太接受肉桂的味道,但沒想到這杯下去卻意外非常搭配。酸甜交織尾韻帶點蘭姆酒的辣感,是一杯相當符合甜點氣息的調酒。White Rum 3
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愛喝酒的奇女子

全聯的各種啤酒(7)

安安大家好~我是愛喝酒的奇女子,大家這幾天過的還好嗎?再上兩天班就要放假了o(≧v≦)o,大家加油吧,品名:「微醉」雞尾酒-蜂蜜檸檬,酒精濃度:3%,原料:碳酸水、高果糖漿、西式烈酒、檸檬汁、調味劑(
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東吳大學

這款很可以❤️柚香檸檬角嗨🍋

最近看到台啤有推幾款新品,所以就去通路跟超商找了一下,結果想找的「魔性摩西多」「微醺D調」沒找到,卻碰到了意外好喝的一款角嗨!,其實我也不太清楚是角嗨,查了一下,它是濃度高的基底酒再套氣泡飲(通常是檸
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Breeze

葡萄弄你

這週是Negroni週 就來分享一下以前的作品。以前最早喝Negroni時一開始完全無法接受。又苦又甜的味道像中藥一樣。但後來漸漸發現這杯酒的美妙之處(大概是人生苦了,酒變甜了XD,於是我就想到,如果
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愛喝酒的奇女子

7-11的各種酒類(7)

安安大家晚安~我是愛喝酒的奇女子,颱風天到了無論雨大還是小,大家在外面要小心啊 早點回家喔,今天被推薦了告五人代言的酒類,品名:沙凡利俱樂部-莫西多假期調酒,酒精濃度:3%,原料:碳酸水(水、二氧化碳
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台北市影視音實驗教育機構

酒裡有漂浮物

請問酒裡面有一點點這種漂浮物是壞掉了嗎
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送禮 威士忌 白蘭地

如題 想送禮,對方是25歲,喜歡白蘭地跟威士忌,但本人完全沒在喝酒,所以沒有想法,價格落在3000~6000,請問有推薦的嗎!,謝謝大家,目前爬文看到這兩款不知道大家覺得如何,謝謝
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國立臺灣藝術大學

把百富12年提升一個層次了

今天想說把別人送的威力小雪茄7號拿來抽一抽,隨便搭了百富12年 沒想到意外的合呢!,先說一下7號,本身沒有很喜歡 又薄也沒什麼特別的味道,但約莫抽15分-20分後,12年的尾韻多了一些皮革味,在前端的
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飲酒且呵呵

600元以下平價紅葡萄酒怎麼選

平價的紅酒其實不太好建議,主要是因為單寧,這也很多人對紅酒敬而遠之的原因。但單寧其實是葡萄酒的骨骼,骨骼強健的酒才具備陳年實力。但只有骨頭好,沒有肉,或是肉不多,那這酒喝起來也就不是那麼令人接受。因此
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愛喝酒的奇女子

全家的各種酒類(3)

安安大家晚安~這裡是愛喝酒的奇女子,明天還要補班的各位一起加油吧,這幾天有颱風大家要注意安全喔,品名:台啤 夕陽枝甘露啤酒,酒精濃度:8%,原料:大麥芽、啤酒花、蔗糖、芒果果汁、紅葡萄柚果汁、香料,原
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國立臺灣師範大學

乳酸調酒推薦

想問一下有沒有乳酸口味的調酒推薦給我,想趁疫情還沒爆發時趕快去酒吧
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嚐試調酒

【居家調酒】用夜市買的甘蔗汁做出夏日雞尾酒

甘甜爽口的甘蔗搭配清新金桔,酸甜口感,帶著甘蔗味與蘭姆酒的焦糖、香料味交疊,從入口到收尾,清爽暢快,再搭配燒烤一起吃,也是一種夏天的味道了,介紹前,提醒大家,禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒️,【酒譜】30
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飛行荷蘭人

關於甲州葡萄酒

各位酒類愛好者晚安,我想詢問一下這支葡萄酒喝起來會很甜很甜嗎?(就像赤玉那樣),另外,這支酒在台北哪裡買得到?
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愛喝酒的奇女子

全家的各種酒類(2)

嗨嗨大家晚安~這裡是愛喝酒的奇女子,最近疫情越來越嚴重,沒事情大家還是待在家裡吧,今天介紹的是被我朋友推薦的啤酒,來試試看吧,品名:台啤 晨映百香綠啤酒,酒精濃度:8%,原料:大麥芽、啤酒花、蔗糖、百
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