[品酒文]Distiller’s Art Royal Brackla 10Yo for 品鑫洋行

2020年12月3日 00:45
[品酒文] Distiller’s Art Royal Brackla 10Yo for 品鑫洋行 Distilled:July 2007 Bottled:2017 Cask type:Refill Hogshead Bottles:313 Abv:59.4% 品飲日期:2020/12/02 22:56 品飲次數:1 酒色:白葡萄酒色 香氣:一開始帶有乾草調性,接著出現甜柔的甜橙果香、西洋梨、檸檬皮、蘆筍汁及微微白葡萄果酸感,中段是麥芽、蜜糖糖漿、奶油、核桃,後段先是乾草、香草、荳蔻,接著是明顯的辛香料感。 口感:中等圓潤口感。柑橘、鳳梨、西洋梨、白葡萄甜香、麥芽、蜜糖糖漿、木質、核桃、堅果奶油、香草、些微甘草、荳蔻與辛香料 尾韻:中等偏短。甜橙、鳳梨、檸檬、蜜糖糖漿、奶油、乾草、細微的木質單寧乾澀感及溫和的辛香料感。香草淡淡的果香甜感留在嘴裡。 加三滴水:香氣的乾草調性較為鮮明、青蘋果果香帶點清新的西洋梨香氣、黃檸檬、奶油與香草是中後段的主基調。口感則是圓潤且順口度增加,柑橘皮、甜橙、蜜糖糖漿、麥芽、奶油、香草與荳蔻,尾韻甜味拉長了,口感表現比加水前更甜柔。 結論:香氣表現雖然前段較為樸實平順,年輕的風味調性為主,但藏蘊在中後段的甜柔風味就像一個曖曖內含光的女子,口感表現是鮮明易飲的,第一口雖然辛香料感稍微明顯,但第二口留在嘴中的是甜美風味,而我自己則是更喜歡加水後的口感呈現,平易近人且柔順甜美。 ✅乾淨度:🌕🌕🌕🌕 ✅品質度:🌕🌕🌕 ✅自然度:🌕🌕🌕 ✅複雜度:🌕🌕 ✅飽和度:🌕🌕 ✅平衡度:🌕🌕🌕 🔞未成年請勿飲酒🔞 🚫開車不喝酒,喝酒不開車🚫 🚫短時間大量攝取酒精容易致命🚫
8
回應 2
文章資訊
116 篇文章210 人追蹤
Logo
每週有 15 則貼文
共 2 則留言
醉哥能問一下你當初入手價錢嗎?
B1 這是酒展時買的分享瓶,一份大概250左右吧!整隻的店家是說2450左右,你可以詢問高雄品鑫洋行