艾德麥康

6月9日 19:54
感謝艾克猴讓我有幸喝到這幾支艾德麥康的酒,人生能有多少歲月能看著一間酒廠的成長,順便練練功夫! ARDNAMURCHAN艾德麥康「2016 AD 紀念烈酒」 53% Ardnamurchan Spirit 2016 AD 53% 聞香: 遠聞去光水,一點點蜜香甜加上鹹感,麥香、榻榻米、麥芽糖、柑橘、堅果、可可、豆腐乳,一點點煙燻。 口味: 入口油脂感厚實,辛辣味,化開後酸氣帶點堅果味,一點點鹹味,和很淡的阿摩尼亞,一點點煙燻口感,鞭炮的硝煙味,奶粉的尾韻。 ARDNAMURCHAN艾德麥康「2017AD 紀念烈酒」 53.6% Ardnamurchan Spirit 2017 AD 53.6% 聞香: 遠聞濃厚的鹹粽葉味道,真的有點糯米的香氣,麥香、榻榻米、柑橘、可可、醬油、紅醋,淡淡煙燻。 口味: 入口油脂厚實,沒有2016那麼辣,先來一股蜜甜然後焦糖甜,焦糖布丁(有點奶味),有點苦味加上一點點酸鹹,一樣是一點點的硝煙味,再來煙燻,也有奶粉感(DRY)。 ARDNAMURCHAN艾德麥康「2018 AD 紀念烈酒」 55.3% Ardnamurchan Spirit 2018 AD 55.3% 聞香: 鹹鹹的黑胡椒蕈菇醬、四神湯,一點點辛辣感,粽子味、鹹派、麥香、榻榻米、也是柑橘可可、嬰兒的米餅和一點點醬油味,再聞出現木香及香草。 口味: 入口油脂中等,微辣感與滿滿的煙燻味繚繞!帶出硝煙味跟咖啡味,一點點的鹹感跟微微的酸,後面的甘甜如同高山茶一般喝完回甘並生津,很有趣的口味變化,一樣所有味道結束後出現奶粉味。 ARDNAMURCHAN艾德麥康「2019 AD 紀念烈酒」 57.4% Ardnamurchan Spirit 2019 AD 57.4% 聞香: 較輕柔的鹹味,辛香料、肉豆蔻、檸檬皮、麥香、榻榻米、燒木頭、煙燻味,咖啡豆,再來是四神湯的味道。 口味: 油脂感豐厚,砂糖轉焦糖帶有煙燻感,再來有加鹽沙士的感覺,結束後出現黑巧克力的味道,苦甜感的深焙咖啡,尾韻是悠長的茉莉蜜茶甜味,這支比較不DRY。 ARDNAMURCHAN 艾德麥康 首發紀念單桶 (泥煤雪莉) #335 58.5% Ardnamurchan Single Cask Single Malt Whisky #335 58.5% 聞香: 微微的去光水,較為輕柔的鹹派,舒服的辛香料、麥香、榻榻米、醬油、四神湯、一點點紅醋夾帶的泥煤味,比較像布萊迪波夏的那種泥煤感。 口味: 入口,啊~就是波夏那種泥煤感,但帶有很明顯的蜜茶甜,甜滋滋,有粉感,有點DRY,鹹、煙燻、咖啡苦、再來回甘,啊~是高山茶,口味在嘴裡不停的變化,有層次感。 #未滿十八歲與孕婦請勿飲酒 #酒後禁止駕駛動力交通工具 #飲酒過量有害健康 #威士忌 #WHISKY #ARDNAMURCHAN
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