OG韓式 嫩豆腐鍋&煎餅&烤肉

2020年12月3日 18:16
最近天氣冷加下雨就想要吃個熱騰騰的鍋所以就煮了熱騰騰的嫩豆腐鍋 不知不覺也順便做了一堆小菜 헠ㅋ 當然下雨天就配上煎餅啊 餡料有韭菜跟節瓜 很傳統的風格
還額外奢侈一下烤梅花肉配上特製的包醬 존맛…
最後放一下嫩豆腐鍋食材 嫩豆腐400g 節瓜1\3 碎洋蔥1\4 蒜末2匙 蔥1\3 粗辣椒粉1匙 細辣椒粉1匙 魚露2匙 芝麻油一匙 湯用醬油1匙 豬絞肉120g 高湯適量 先用芝麻油熱鍋 在倒入洋蔥蒜末炒一下,等到稍微變色時加入豬肉,炒到肉快熟時 加入辣椒粉跟調味的魚露跟醬油翻炒一下,把節瓜跟嫩豆腐放入鍋裡,這時才倒入高湯進去(任何高湯都適用,開水也可),等沸騰時關火丟入雞蛋 就完成了! 也歡迎來我料理帳號玩玩~ 有任何問題也歡迎詢問!
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共 8 則回應
好厲害!看起來好想吃w
嘉南藥理大學
冬天吃豆腐煲真的超讚❤️ 我的也是食物帳號 可以互追唷~
國立中山大學
想知道小菜是怎麼做的!(舉手
國立臺北大學
你的分數是不是打反ㄌ
B1 B2 🥰🙏🙏🙏 B3 想要學那個小菜的做法?!可以來DM我~ B4 😬都沒注意到 感恩🙇‍♂️
朝陽科技大學
阿我也喜歡做飯!但沒有你那麼精緻XD點讚一下有空交流🤣
國立金門大學
感覺很好粗
可以請問粗跟細辣椒粉是買哪個牌子嗎 謝謝