#料理 韓骨日皮的辛拉麵新吃法！ #韓系生活提案
2022年10月22日 06:23
辛拉麵，說是全韓第二沒人敢取第一，
但千遍一律的水煮辛拉麵老實說…膩，
在網上搜尋了不少料理法…總少個味，
直到看到日本漫畫中的 Kujirai Style，
那鋪上起司的麵條綴著綠蔥及那顆蛋，
口腹之慾熊熊給它燃起來，就是你啦！
置鍋放水開爐，食材預備備～一顆蛋兩把蔥，起司兩片絕對是關鍵所在。
開主體！嗯～蔬菜包+調味粉，水滾下麵！約莫3分鐘後拌開麵體，暈開調味粉～
待周遭水冒泡後，下蛋擺起司撒蔥花，拍照！看看這逐漸貼合麵條的起司，阿斯～再加個料好了！切了兩條肉腸粉嫩粉嫩燜到熟後，盛盤！呃…難怪網上都是用鍋子盛盤，
換個容器成了盤月見義大利麵…
但趁著熱氣吸入一大口麵條時，
濃郁帶稠的乳香在麵條間匍匐，
不僅撫平了湯料內的熱辣刺口，
更順著絲滑醇厚的蛋黃直入喉，
口腹之慾被填補地妥妥又當當，
夠不夠韓我不敢肯定(畢竟算韓骨日皮？
但混合著鍋氣清盤肯定清更快！
