#料理 韓骨日皮的辛拉麵新吃法! #韓系生活提案

2022年10月22日 06:23
辛拉麵,說是全韓第二沒人敢取第一, 但千遍一律的水煮辛拉麵老實說…膩, 在網上搜尋了不少料理法…總少個味, 直到看到日本漫畫中的 Kujirai Style, 那鋪上起司的麵條綴著綠蔥及那顆蛋, 口腹之慾熊熊給它燃起來,就是你啦! 置鍋放水開爐,食材預備備~
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一顆蛋兩把蔥,起司兩片絕對是關鍵所在。 開主體!
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嗯~蔬菜包+調味粉,水滾下麵!
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約莫3分鐘後拌開麵體,暈開調味粉~ 待周遭水冒泡後,下蛋擺起司撒蔥花,拍照!
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看看這逐漸貼合麵條的起司,阿斯~再加個料好了!
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切了兩條肉腸粉嫩粉嫩燜到熟後,盛盤!
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呃…難怪網上都是用鍋子盛盤, 換個容器成了盤月見義大利麵…
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但趁著熱氣吸入一大口麵條時, 濃郁帶稠的乳香在麵條間匍匐, 不僅撫平了湯料內的熱辣刺口, 更順著絲滑醇厚的蛋黃直入喉, 口腹之慾被填補地妥妥又當當, 夠不夠韓我不敢肯定(畢竟算韓骨日皮? 但混合著鍋氣清盤肯定清更快!
愛心WOW
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