#食譜 減脂餐-🍅蕃茄湯，懶人料理
2022年11月2日 12:50 (已編輯)
🥣很多料的蕃茄湯
▪️食材：
大蕃茄1顆、蛋1顆、嫩豆腐1/3盒、鯛魚片一片、花椰菜、雪白菇、鹽、番茄醬、蒜頭半顆
👉材料可以自己斟酌搭配，但推推鯛魚很加分
▪️作法：
1️⃣洗好切好花椰菜、雪白菇、蕃茄
2️⃣將蛋🥚攪拌好後先煎，我喜歡嫩蛋所以沒有煎太久，放旁邊備用
3️⃣嫩豆腐快速切塊放入碗裡（這次只用1/3）
4️⃣蒜頭小爆香
5️⃣接著倒入切好的花椰菜、雪白菇、蕃茄快炒
6️⃣香味出來後，倒入一碗水
7️⃣加入切好的鯛魚、豆腐、蛋繼續燉煮
8️⃣調味我加了一小匙鹽、半湯匙的蕃茄醬
（本來不想加番茄醬，但湯的顏色太白，不加出不了蕃茄的味道）
煮好後就完成囉
簡單又好吃的一道菜👍
🔺減肥料理第二彈，完成✅
