#食譜 麻婆豆腐烹飪2022年11月14日 14:32 (已編輯)第一次Po文 有興趣的朋友們 可以試著煮煮看喔！👆🏻食材以上👆🏻 切： 花椒乾鍋炒香剁成末（越細越好） 薑/蒜頭切末，蔥切蔥花，豆腐切丁 烹： 1. 熱鍋少許油下粗絞肉煸熟/出油 2.下薑、蒜頭炒香加辣豆瓣醬3匙炒香（顏色變亮 3. 加水、鹽少許、糖約2匙、豆腐煮入味 4. 加花椒粉、太白粉水勾芡，最後撒上蔥花拌勻 5. 盛盤（最後可再撒上蔥花增加美觀）麻婆豆腐食譜在家輕鬆做烹飪料理
