#料理 初學者的烘焙日常🍋✨🐝 part 2

2022年11月29日 00:52
這是第二篇 繼續分享我的甜點成品ʕ•ᴥ•ʔ 1.檸檬磅蛋糕 我喜歡很酸的檸檬味 所以秉持檸檬汁加爆的原則 下圖是用小模具做得 淋上檸檬糖霜後再放上切片檸檬 盡力了 切得有點醜🥲
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糖霜很快就會硬掉 所以要盡量一次淋好💫 下圖是用大的模具做得磅蛋糕切片 照片是暑假某天在家的下午茶(✿´༥`✿)
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2.香蕉磅蛋糕 在烤的時候就能聞到濃濃的香蕉味 建議可以在麵糊裡加蘭姆酒 味道會更有層次感✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
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切片⬇️
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然後絕對不要加過量的香蕉‼️ 會甜到很膩 3.香蕉瑪芬 製作這道甜點的步驟 跟需要清洗的用具都很少 是懶人料理✨
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烤出來呈現漂亮的金黃色
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這道很適合帶到朋友的聚會上 不用冰 也方便攜帶 一個一個的很好分食ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ 4.檸檬生乳酪🍋 外面的檸檬生乳酪都不夠酸 自己烘焙的優點就是可以加超多檸檬汁✨
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側面沒有很平整 有點可惜🥲 5.蜂蜜柚香生乳酪🍯✨🐝 這邊偷渡一個以前在甜點工作室做得
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柚子的香氣清新 跟蜂蜜融和得很協調 吃完的感想就是食譜好厲害🥹 瞬間有種自己是天王寺麻里的感覺 (夢色蛋糕師我很喜歡的角色💖)
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而且生乳酪做起來很方便🫠 沒有烤箱 電鍋 瓦斯爐都沒關係 有冰箱就可以 以上是這次的分享 甜點日常還會有第三篇 預計這幾天會發 對我的生活感興趣可以追蹤卡稱唷٩( ᐛ )و 除了甜點還會陸續分享其他我喜歡的東西
愛心
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