#分享 建國玉市擺攤心得
2022年3月24日 21:42
我覺得應該要記錄一下
所以組織一下語言心得和自我檢討
不知道能否幫助到誰
但至少算是個 自我紀錄
[如果和版規不符的話請通知我刪除]
首先簡單講一下我的經歷
其實我不是擺攤菜鳥
大約大二生大三(20歲)
開始頻繁擺動漫展和遊戲同人展
24歲擺了整整一年菜市場
25歲擺科學園區美食街門口
目前到27歲了這七年來也跑很多文創展
~賣的東西還不太一樣~
從手作飾品到水晶半寶翡翠
現在彩寶和比較高品一點的石頭
總之已經不算很菜、頂多玉市菜
最大的差異就是以前擺攤收攤各一個小時
現在各15分鐘
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先說一下初到玉市試試看的初衷
1.當初過年的時候因為沒什麼人要擺攤(?)所以攤租很便宜(今年過年一攤300/天、平日看位置通常不差的一天一千多)
2.很多朋友都有在那邊擺攤可以互相關照
3.假日客人比較集中有空
4.我很喜歡嘗試不同地點的擺攤
5.消庫存
然後我就下海了
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前置作業篇:
首先擺攤這種活動
眉眉角角真的很多
沒有能一起互相關照的好友我覺得真的是勸退
先不說扒手或是手腳不乾淨的路人
我覺得在我經歷裡面
玉市真的是level需要比較高段一點的地方(待人接物
然後擺攤要準備的道具還是意外的多
比較特別的是這裡不是露天攤位
所以要自備軌道燈
玉市有賣一隻一千多 租一天兩百(?)的高級軌道燈
我比較低配
我用蝦皮買的一隻兩百多的軌道燈
別看價差很大
~蝦皮的我連續用六天
然後六隻壞兩隻~(大概是燒壞之類的
使用上我覺得便宜的燈
可能也有安全性問題
這個要斟酌
但菜鳥初期真的預算沒辦法一個攤位配置兩三盞高級燈(尤其我過年還擺兩攤要六隻
再來帶自己桌布和擺攤道具
玉市會提供桌椅
(順帶一提,我發現普遍攤主都用IKEA袋搬運哈哈哈哈哈我也是
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租攤位篇:
租攤位是眉眉角角最大的地方
平日:
熱門的地方很貴又難租
偏涼的地方稍便宜也不好租(因為便宜
總之要求得一攤點
我覺得首先有禮貌有好的態度
問熟悉的攤友攤主
再問櫃檯
會得到一些不同的見解
(我也還在學習中
有人覺得要熱門位才有客人
有人覺得要冷門位省預算
我是覺得依照商品類型和客戶需求
會比較出適合不同人的結果
平日我目前只試過冷門位
但我預約客就有一定的量所以無妨
*另外疫情期間現在有一些承租規定、以當時公告為主需要另外洽詢
過年:
過年我是熱門位賣小東西
但因為預約客還是佔了大部分
所以沒有太大的差異
但我感受一下前後左右隔壁
過年會有Bonus大客戶出沒
對於高價品的攤主
應該體感有差
但每年情況據說不一樣
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擺攤過程:
擺攤的第一件事
肯定又是打好關係
跟前後左右鄰居打招呼熟識一下
除了上廁所暫離或是人太多可以互相幫助
也可以提前化解一些未發生但不必要的誤會
讓人先入為主的自己定位成好溝通友善的人
這樣會順利很多
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不過不得不提一下玉市比較清閒的叔叔阿姨有點多
有的為了折一百會跟你盧一天
這邊建議直接沉痛可憐的放生
不要因小失大搞得自己和其他客人都不開心
如果中間有和尚化緣和賣玉蘭花
基本上可以考慮付出一下
得到佛祖保佑和有施有得(?)
基本上我都會買
然後絕對不要口出惡言
也不要影響左右鄰居或是他人的生意
當個誇誇獸
大家都會很開心
開心了自然生意好
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扒手問題
我覺得沒有菜市場恐怖
有興趣可以找傳統市場練練再來
老實講我覺得傳統市場也比玉市好賣
因為競爭對手數目問題(小聲
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玉市其實九點就能去擺
六點再收也行
只是沒什麼人知道可以這麼長時間
(或是一般都覺得不影響)
有便當推車會路過一攤一攤問
但基於我都帶小七飯糰
所以我沒吃過
但在飢餓狀態下
我幫忙的弟弟說茶葉蛋很好吃(只是一顆20元
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雖然我覺得擺攤的人應該都要知道
但是還是分享一下
擺攤成本也有機會成本的概念
要算客流量和轉換率和租金
及人事成本和商品成本
得有計算公式
然後記帳和售出品項都得紀錄
做數據才知道什麼東西很占桌位
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基於獵奇的心態
我還報了一天一攤租金四千多的礦物展
雖然對於回收租金我抱持著非常懷疑的態度
但也算是一個里程碑
且試試看囉~
對自己最大的檢討就是東西帶太多太重
有搬運困難
可能要斟酌刪減
歡迎私信找兔籽某解答問題
但也有些我有權不答的部分會直接回應告知~~~~~