//跟著米其林推薦上山找雞 ⛰🐓

2022年8月25日 15:36 (已編輯)
搬回台北好像購物的時間變少了,吃吃喝喝的時間變多了!生活分享哪些吵吵鬧鬧實在太無趣了,還是來分享好吃好玩的吧! 一切就從聽說米其林要評臺南的話題聊起,全家都是臺南孩子,巷口的碗糕到底好不好吃,這個跟米其林評分關鍵跟本無關。我們根本不在乎店是否非常乾淨、吃碗糕的小木匙掉地板是否碗糕阿嬤會衝過來幫我們撿起換一個新的、配意麵的紅茶桶是否真的有天天洗… 就這樣,天南地北亂聊各地米其林推薦時...竟然發現! 台北陽明山上有米其林推薦的土雞城! 於是 我們 上山找雞 🚗... 這途中,突然集體理解為何需要美食推薦了💡 人生地不熟,還是很不希望千里迢迢去踩雷,現在用吃喝來製造美好回憶的人真的很多,(其他回憶都太難美好了🫢)如果和同行友人吵了一架,又吃了一桌噴,可能真的會氣到吐。
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嘿丟,就是這間! 然後先警告容易暈車的女孩,不要約會來吃這個,你以為上山很浪漫,或許吧~ 你的腦子很浪漫但身子很真的浪不起來… 歪來歪去的路加上熱到炸開的天氣,非常需要不疾不徐的出發加上提前預約的前置作業,不然光飆車上來再烈日乾等後,你真的會零食慾。
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脆皮雞 vs. 白切雞 真的很難選!貨真價實的珍寶五顆星! 脆皮雞當下吃,皮薄不油膩,雞肉偏多汁軟嫩。白切適合吃不完帶回家依舊美味,皮上有些許鹽花,咬下去與原味的雞肉合在一起就是完美鹹度,肉質較彈帶勁,老人家感覺不是很容易嚼。
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呼聲很高的「找不到臭豆腐」(他真的是這個名字)及炸芋頭捲,真心呼籲大家在當下吃光不要打包。 找不到臭豆腐與老油條炒再一起的麻辣臭豆腐非常下飯,但真心有辣(我直接覺得舌頭快燒起來),放越久老油條的油和臭豆腐的辣油會逐漸釋出,不建議帶回家。這個炸芋泥條非常神奇,他不是酥脆口感,反而彈彈QQ,有點麻糬和烤鴨外面包的皮那樣的甜味,很難敘述,但如果回烤,這樣的內餡細滑外皮酥彈的口感應該會消失。
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他們送了一盤小饅頭,是說我們一堆台北俗,一直聽說陽明山有個名產叫做小饅頭,但是根本不知道是要吃那一家的,在松竹園,他們送了這一籠嚇傻了我們,超級飽的!好像有不同口味,但他們沒介紹,我們也就不講究了,反正一口找不到臭豆腐一口饅頭真的很銷魂~ #珍寶跑店不跑點 #雞肉料理狂熱份子 #陽明山美食
愛心
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