國立中正大學

#食記 濕濕冷冷的午後來碗日式烏龍吧-穗科手打烏龍麵hoshina

2020年12月14日 16:08
最近氣溫急遽下降 從原本豔陽高照迅速轉變成陰雨綿綿的天氣 這時候就好想來碗熱熱的烏龍湯麵 於是,就手刀前往穗科啦~跟著查理吃起來吧! 🍴 穗科手打烏龍麵hoshina 🍴 🌱 全素 地址: 忠孝店-106台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號 (近忠孝敦化站) 復北店-105台北市松山區復興北路323號 (近南京復興站) 營業時間: 忠孝店-11:30~14:00 17:30~21:00 復北店-11:30~17:00 17:30~21:00 官網有詳細菜單
簡單用文字說明餐點的種類 主食的部分分成冷麵&溫麵 單點為200上下,加套餐為400上下 套餐內容有天婦羅、小菜、甜點 另外,我覺得很超值的雙人套餐為750 內容有主食、小食、甜點各兩份 (小點跟小菜不一樣,下面會介紹) (以上價格未含10%服務費) 吃飯那天飄著綿綿細雨,於是大家都點了湯的烏龍麵 剛上桌就覺得香氣四溢,好療癒阿~~~
👉上湯烏龍麵 經典原味。清爽昆布湯頭,素淨的外表下,自有韻味 清甜的湯頭不會過鹹,可以喝到湯的原味 但又不會太過清淡(查理是個不愛清淡口味的呷菜郎) 除了好喝還是好喝!
👉味噌烏龍麵 以有機大豆釀造味噌熬煮,湯頭口感圓潤 湯頭濃郁,有著滿滿的豆香,不死鹹 是可以連湯碗一起吃掉的好喝
👉濃番茄烏龍麵 新鮮番茄慢火熬煮,加入昆布高湯及自製辣油,口味濃郁鮮甜 每一口都是濃郁的番茄味,鹹淡適中 雖然菜單上有提到辣油,但吃起來不辣,小朋友要吃也OK
主食介紹完了,接著來介紹小食吧 單人套餐的小菜為天婦羅+黑色盤子 另外兩盤為雙人套餐自選的小食
👉野菜天婦羅 炸得酥酥脆脆的外皮,令人食指大動 酥脆不油膩的口感,一口接一口根本停不下來
👉黑玉胡麻豆腐 簡單來說就是黑芝麻豆腐 濃郁的黑芝麻香氣,綿密的口感,配上特製胡麻醬汁 很爽口
👉手卷野菜餅(味噌) 彈牙的外皮配上新鮮的生菜跟特製味噌醬,好吃 但建議2-3人分食,一個人自己吃,會太飽
最後,就是甜點啦~ 👉白玉紅豆湯(雙人套餐的自選甜點) 香甜的紅豆湯配上Q彈的白玉,很溫暖
👉冰糖綠豆薏仁(單人套餐的甜點)
👉抹茶宇治金時(雙人套餐的自選甜點,這個要加錢錢) 冰淇淋可以選豆乳或抹茶 苦中帶甜的抹茶冰淇淋,推薦給喜歡抹茶的你
整體用餐心得💬 1.店內裝潢很日式,是好吃又好拍的餐廳 2.除湯頭好喝外,麵條好吃的沒話說 整體而言很推薦大家去試試 這種天氣,約上三五好友或是帶上親愛的家人們,來一碗暖身也暖心的烏龍麵 嗨~我是草食少女查理 目前是蛋奶素,正努力朝向vegan的生活邁進 粉專&部落格會分享各式蔬食餐廳、純素美妝保養的資訊 (餐廳都是自費的~不用擔心業配,期許可以跟大家一起發掘更多好吃的素食) 歡迎追蹤
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共 13 則留言
在高雄而且吃不起只好自己煮廉價版本(啜泣......)
原 PO - 國立中正大學
B1 除了畫面有點糊之外😂,看起來還是很美味!
元智大學
推薦豆米花,爆好吃
原 PO - 國立中正大學
B3 聽起來是跟雞米花有關係的菜嗎 哈哈哈
元智大學
B4 應該是吧😂實際上是用豆腐做的 吃過就知道厲害了🤣
原 PO - 國立中正大學
B5 筆記,下次去點! 感謝你🙏
怎麼辦都想吃 味噌好像很讚
原 PO - 國立中正大學
B7 多找幾個人一起,就可以多個心願一次滿足 或是自己多去幾次😂 味噌頗濃郁~我滿喜歡的
最喜歡辣湯烏龍☺️ 就是會辣的上湯 那個雞米花 波克排 手捲還有胡麻野蔬全都是必點🤤🤤🤤🤤 吃了好幾年的愛店😍
銘傳大學
推 去吃了應該超過10次 最近的辣湯跟番茄湯頭朋友都蠻喜歡的,當然還有朋友最愛的自慢冷麵 至於紅豆湯最近覺得偏甜但口感是我喜歡的
原 PO - 國立中正大學
B9 看起來下次我要去點雞米花來吃了! B10 番茄湯頭真心大推
中國文化大學
推溫蔬胡麻拌麵,超好吃,還有他最近有推出line的集點,集滿可以換小菜,稻禾集團的相關餐飲都可以集點
國立暨南國際大學
穗科老粉推- 豆米花炸粉超厲害,黑玉胡麻豆腐都是師傅認真拌出來的,很綿密好吃! 漬番茄也很愛❤️ 湯頭的話咖哩也很推,沒有加咖哩粉,味道又濃郁