🎂鮮奶油蛋糕進化中🌷part2 (圖超多)
2022年6月9日 21:27
嗨依依依 打給厚(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)
隔了好幾個月終於來更新PART2啦🍒
先奉上part1讓你們回顧\(^ω^\)
之前說要挑戰每週練習做一顆糕糕
但實在是有太多因素沒辦法達成這個目標
後來就變成一個月至少做一顆了哈哈🤣
這幾個月也累積了不少作品就來分享給大家嚕!
ㄚ因為抹面的部份自從去上課後已經沒什麼大問題
(雖然偶爾還是抹的很爛🫠🫠
於是開始挑戰一些有的沒的造型
主要是想練習各種裝飾的技巧
像是奶油霜調色/寫字/擠花/人像畫/特殊造型抹面/立體小動物..等等的(太多了.. 🤣
這些幾乎都是我自己上小紅書找影片邊做邊學的
大家也可以搜尋關鍵字就有很多教程唷~
——————蛋糕成長史start!—————
🍒就算沒有情人也要做的情人節蛋糕🎂
誰說情人節不能自己過捏!(੭ ᐕ))?
這一次有感受到手比較穩定了
這字寫得還蠻好看的吧 (自己說🤭擠花也沒有變成大便!真是倍感欣慰呀😌
雖然是想要寫那種比較成熟一點的字體
但我練了很多遍還是寫不出來..(°∀°)
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🍒吃了會哇噻的焦糖咖啡蛋糕🎂
這顆真的是所有口味裡最喜歡的一個
咖啡戚風蛋糕體
配上焦糖鮮奶油
夾層是lotus餅乾碎
吃了真的是會喔賣尬ㄟꙬ̰ʹ̣ʹ̣邊吃邊讚嘆自己怎麼拿~~摸~~厲害( ⊙⊙)!!
來個切面圖(偷懶只夾了一層哈哈哈哈)
淋面不小心淋的超可愛(發芬
不用太多裝飾就可以完成啦🫶🏻
(這是做的最快的一顆ദ്ദി・◡・)
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🍒畫的有點不像爸爸的生日蛋糕🎂
人像畫真的是非常難..怎麼畫就是不太像ㄚ😵💫😵💫
還不小心畫得有點像老奶奶..對不起爸爸:))但他看起來也不太介意??長輩都覺得能吃就好吧☺️
這顆一樣是做焦糖咖啡口味
這次在夾層多做了一層咖啡奶凍
比上一顆更哇噻了呀~~✧ \( °∀° )/ ✧
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🍒超級QQ胖胖狗勾造型蛋糕🎂
第一次嘗試特殊造型抹面🐶
只能說抹到想生氣..根本都抹不平呀!!!
但還好最後成品很可愛🫶🏻ㄏ哈哈哈
附上會動的狗勾₍ᐢ..ᐢ₎ ༘♡
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🍒送給少女朋朋的少女蛋糕🎂
少女我的專門就是少女風蛋糕🌷
這顆就做的蠻滿意的
憋氣畫完的網格線..我差點沒憋死
這次調色調得很喜歡!是我最愛ㄉ馬卡龍色💗(其實綠色本來是要調成天藍色⋯但一不小心就這麼綠了😓😓
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🍒氣質熟女風母親節蛋糕🎂
因為我媽已經吃過很多次我做的蛋糕
怕它吃膩就想說來用個新口味
綠茶戚風蛋糕配柚子茶凍
ㄚ是我自己亂搞的配方⋯😓😓
結果抹面抹太久天氣又熱
鮮奶油軟趴趴再加上茶凍也很稀
於是就這樣衝出蛋糕...燈愣..直接傻住Ꙭ̰ʹ̣ʹ̣給它畫上表情真的是有點好笑..
(不知道該哭還該笑ㄉme😵💫
怕繼續搞太久蛋糕會垮掉
只好速速裝飾完趕快冰進冰箱
那個花給就給它亂擠..稍微不滿意😓
但把它跟花放在一起拍又覺得超美ㄉ!💐💗🤣🤣(我就是善變的女人🫣
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🍒要簡約沒辦法簡約的森林系蛋糕🎂
這顆是我麻擠的生日蛋糕
她要求要非常簡約樸素的那種
ㄚ少女我還是不小心把它用的很不簡約..(插上小花蠟燭更可愛了🥹🥹🥹🫶🏻
上面兩隻是她家的QQ喵咪
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🍒嚕嚕本人的生日蛋糕(2顆)🎂
(還自己在家裡佈置一小區🤭)
ㄚ一定有人會問為什麼要做兩顆呢
因為我跟我的兄弟們是三胞胎🙋🏻♂️🙋🏻♀️🙋🏻
一顆是給我們三胞胎的
上面放三隻動物代表我們三個另一顆是屬於自己的
做成禮物造型代表送給自己的禮物🎁
這是第一次嘗試做立體小動物
真的快難倒我ㄌ🫠🫠才弄三隻就搞了2小時 暈倒..
做這2顆蛋糕花了將近12小時..再度暈倒..😵💫😵💫(附上暈倒的胖柴>𖥦<)
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結論就是
要做出一顆漂亮的蛋糕真的要花非常非常多時間
尤其是在還不熟練的情況下需要很多耐心
做一顆至少要耗掉大半天🥲
真的很佩服那些一天可以做好幾個蛋糕的人們
我的極限就是做2顆..就已經精疲力盡(߹𖥦߹)
經過這些做糕糕の的日子
真心覺得做蛋糕是ㄧ件能發自內心感到快樂的事🥨
不管是做給自己或是做給心裡重要的人
可以把心意放進蛋糕裡送給對方🎁
是比任何禮物都還要有溫度和意義的呀!
看到對方收到時的表情自己也會覺得很幸福🫶🏻
(甚至比自己收到蛋糕還要開心🥳)
雖然有時後會做到自己在那邊鬧脾氣:))
(當成品不如預期的時後)
好像越想要做到完美就會越弄越糟
但回想一下之前連鮮奶油都打不發的我
能到現在這樣已經進步非常多了ദ്ദി・◡・)
值得給自己掌聲鼓勵一下吧👏🏻👏🏻
很慶幸過了那麼久對做蛋糕的熱情依舊
(以前總是對任何事都三分鐘熱度的我🤣🤣
也謝謝自己能堅持到現在
希望未來能夠持續進化!!✊🏻 ̖́-
ㄚ不小心就打了一大堆..
謝謝耐心看完的你們♡ᵎᵎᵎ
(之後應該還會有PART 3 吧...🤭🤭)
🌷歡迎來我的餐桌玩耍👇 ig🔍 lussstable