國立交通大學 應用化學系

西瓜含水高的原理??

6月25日 10:05
到底為什麼西瓜可以含這麼多水份 我知道有更多含水量比西瓜高的水果 但就是比較好奇西瓜 因為我喜歡吃 ❓西瓜內部的纖維結構(西瓜肉)到底跟他的含水量高有沒有關聯? ❓我們可不可以透過實驗模擬西瓜的原理? ❓西瓜與菜瓜布海綿的原理是一樣的嗎? 有大大可以提供線索嗎🙏 歡迎愛吃西瓜的各位一起來討論😎
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國立臺灣大學
豪吃
國立中正大學 化學暨生物化學系
細胞的液泡特別大?
東吳大學
液泡特別大?
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目前我的想法是: 1. 通常果肉主要是由厚壁組織所組成,是死細胞的一種 2. 其實細胞的主成分是水,所以我們可以先釐清動物細胞和植物細胞含水量之間的差異,再釐清植物細胞間含水量的差異 3. 如果細胞層級的含水量差異不太,再比較組織層級甚至器官層級。 4. 先確定含水量差異最大的部分是在哪一個層級,接下來再針對這個層級去設計相對應的實驗。