#經驗分享 法國甜點學校🇫🇷申請、費用💰會很貴嗎!需要準備些什麼

2022年10月23日 22:06 (已編輯)
先附一張我帥氣無比的Chef 因為之前的留言有人在詢問申請背景和費用 所以這就來打一篇٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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申請動機 在台灣的大學讀過一年半的烘焙 因為不喜歡原本大學實習的地點 不想浪費一年時間在自己不滿意的地方實習 所以毅然決然的休學 透過一起休學的帥哥朋朋(真的很帥 偷放照片不知道會不會被他發現
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了解到École Ducasse 這間學校 這間學校有兩個校區 一間在Paris 叫做École Ducasse 我朋友報名的是Bachelor of French pastry 是學士學位的課程3年/3次6個月實習
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一間在Yssingeaux 叫做ENSP國立甜點學院 (ENSP國立甜點學院在2016年已正式與Ecole Ducasse合併)
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我的學程是FPAD(French Pastry Art Diploma) 目前只在ENSP開課 內容包括6個月課程+2個月實習 一個禮拜有4天實作課一天7小時 每個禮拜2小時法文 也會有理論課、大師課、校外教學 我是在2021/1/18聯絡 杜卡斯廚藝學院台灣代表處(開讀國際) 本來要報名2022年1月的課程 但礙於疫情延後至9月 首先需要先遞交申請表、作品集(有的話) 並附申請費100€(約台幣3100) 接下來就是面試 學校會跟你約時間 我是2021/7/16面試 我選擇英文授課 所以面試過程是全英文 面試內容 1.自我介紹 2.為什麼想要學法式甜點 3.有什麼喜歡的法式甜點 4.有沒有喜歡的法國甜點師 5.未來動機 6.看看你的作品集 ———— 學費22900€(約72萬多) 包含 1.材料費 2.3件廚服 3.2件廚褲 4.1雙廚鞋 5.1車工具
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-每年都有漲價因為我在2021年1月就報名了所以是22900€ 我其他的同學是在年尾或2022年才報名的所以是25900€(約81萬多) -報名成功之後要先繳交30%的學費 其餘的學費是來學校之後一個一個月繳交的 附上一些作品照
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之前也有發過不少關於學校的文章 大家可以到主頁看看~ 有什麼想了解的也都可以問我呦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
愛心
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