除夕夜吃飯 菜離自己太遠懶得夾就翻臉??
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完全沒想到..會這麼多人回
大家的看法也都不同我也學到了很多經驗
圖片中確實是我沒有注意到飯菜跟我爸中間隔了很遠
也真的沒有注意到飯鍋跟湯夾在中間
的確 我沒有注意到
也沒有想說要移走放中間一點
因為我爸那一側有小桌子要移真的偏麻煩
但下次我真的學會了
再麻煩 我都會移
大過年大家都想好好過
能避免掉的麻煩我也會想盡量避免
對於說我們不孝順的
我要說的是如果真的不孝
我們也不會花這個時間跟心思去煮菜
還特意擺盤 想說難得過年 要就過的像樣一點
我煮的菜 絕對都是用心在煮
每個細節每個備料 我都很小心翼翼的去擺好
那條石斑在蒸的時候我用筷子架著
讓魚的肚子下面也是空心的蒸這樣會比較快熟
拿出來的時候魚尾巴那邊稍微有點裂開了
肉有稍微散掉 我當下很難過 是真的很難過
我想要呈現的是100分的東西
不管味道外觀我都對自己很要求
這一段只是想說我爸媽平常都是吃外面陽春麵、炒飯
那種類型的餐點
那這個過年就我來掌廚
我想要的是大家開開心心吃好吃的就好
我是真的也沒想到會因為這樣生氣
我真的 完全 沒想到。
我只想說煮飯真的很辛苦
我也體會到了我媽平常待在廚房的感覺
有煮飯的大家都辛苦了
爸爸媽媽也都辛苦了
上來發文我確實是想抱怨
但爸媽終究還是把我們養大的人
我不會因為這樣就忘記親情
祝大家有個好年
新年快樂~
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昨天呢 我爸吃飯吃到不爽
就是因為上面的原因
打馬賽克那就是我爸的位置
(原文是:戴佛珠那個就是我爸)
大概就是這個距離(超好笑剛好有拍到照片)
補充一下因為我爸的那一側有放小的那種原木泡茶桌
要搬走也很麻煩
大家應該都知道的就是..長輩泡茶的那種
回到正題
喝一碗湯就說吃飽了然後沒講話鑰匙拿了就出去
然後突然打電話來飆我媽說以後吃飯不用一起吃了
我媽就很無辜也很生氣
我們搞了一下午的菜
我那麼用心在做也沒說很累什麼的
我覺得好吃就值得
我也很喜歡料理
所以我很願意幫忙家裡分擔一些事情
我不知道我爸在想什麼
可能覺得今天我們有地方住有食物吃
都是因為他 所以就都應該要照你的意思做?
這狗屁個性我是絕對不會服
我做的事情至少我覺得是對的
難怪一堆人包給爸媽的比例都不一樣
我只想說我媽受這麼多委屈
妳真的辛苦了
紅包絕對不會少
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順便來分享一下我煮的菜~~
(有些是用影片截的畫質不好請見諒🙇)
第一次發文 文筆哪裡不順的話都可以跟我說!
砲我也都虛心接受🙇🙇
我做了三道 擺盤什麼的也是自己搞
BBQ美式豬肋排 (Fred吃上癮)
清蒸石斑 (王剛)
鳳梨蝦球 (克里斯餐桌)
都是在YT上看影片學的!
首先先說一下豬肋排用了超多醬煮出來真的超香超好吃
而且在煮的過程都能依自己喜好去調整
這是我最喜歡料理的部分(也包含做甜點)
就算刷其他的肉來烤我覺得也是好吃到會哭🥹
食譜是用藍莓果醬但我沒有
改用覆盆子果醬但這罐有點小貴🥲但很香很好吃🤤🤤🤤
煮出來就是下面這種顏色!
要收汁收濃一點不然怕醬會刷不太上去
先用紅椒粉、孜然、黑胡椒、米酒、油醃過
能過夜最好讓他入味一點
然後再送烤箱燉
燉完再刷醬烤20~30分鐘
超好吃的肋排誕生~~~
還有其他兩道但我覺得大家如果想做
影片一定講的比我更詳細!
有興趣都可以去看看
我只想說做料理真的很好玩
鹹食甜點都是~~~😆😆😆