品酒板

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品酒
中國科技大學 室內設計系

新竹酒吧分享 推薦 享受一個人的品酒in

因為最近剛分手 在家又會亂想 所以打算跑遍新竹的酒吧 順便淺見的分享一下,By the way:我全部都是一個人自己去,—————————正文開始———————,「街屋」:302新竹縣竹北市光明一路6
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個人看板
艾莉絲

#開箱 富士山杯 田島窯 江戶硝子

最近開啟30歲人生之旅,學著享受微醺舒壓的幸福時光,品酒的同時無意間也收藏起杯子了,不囉嗦來開箱,這顆是櫻花限定版的,好細緻的富士山,富士山杯是透過終年1350℃的高溫窯,炎熱的環境下由硝子職人,一個
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品酒
東吳大學

【酒吧心得】站著喝的酒吧:Draft Land!

店名:Draft Land,店址:台北市忠孝東路四段248號2巷1樓,方便程度:4/5(忠孝敦化站出來走6-8分鐘),餐廳空間:2.5/5,餐廳食物:4/5,餐廳酒類:4/5,服務方面:4.5/5,餐
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品酒
國立臺灣大學 資訊管理學研究所

今晚喝什麼?簡易調酒搜尋器

哈囉大家好,我們是over.party.lab!,今晚想跟大家分享我們前陣子製作了的調酒搜尋器 —「 今晚喝什麼?」起因是在某次的調酒聚會中,朋友講了一種口感和印象中的味道,不過描述得較為抽象,一時之
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官方
品酒
客服小天使

#公告 品酒板板主

本板板主為:嚐試調酒 Drink,於本板活動,請遵守板規,並遵循板主的指示及勸導。來自板主的貼心提醒:不知道如何品酒的話就先從喝慢一點開始吧!,細細的品嚐,不管是調酒、威士忌、葡萄酒還是啤酒,除了感官
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品酒
東吳大學

[調酒]蜂琴萬種🐝🍋(Gin honey fizz)

人生短短幾個秋呀~不醉不罷休~去年爆紅的蜂蜜檸檬,大家想必印象深刻,如果我說有一款調酒有用到蜂蜜檸檬,大家會想嘗試嗎XD,酒譜:琴酒 Gin 45ml,蜂蜜 Honey 15ml,新鮮檸檬汁 Fres
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品酒
澳門大學 教育學院

(新手文長)由零開始的調酒之路

最近看到品酒板開了,恭喜板主,好了 我要說說 從零開始大半年的調酒之路了,我是喝完mojito跟sangria 才開始接觸調酒,小時候一直覺得 紅紅綠綠的飲品 在視覺上很衝擊,我不是拍馬屁 當我開始學
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品酒
隨便說說

年輕人懂威士忌的有多少人?

在收藏與品飲的茫茫威海中,大多老前輩都是上年紀的,同好同年紀聊的來的寥寥無幾。孤獨啊求認識同好啊,曬一下部份收藏,投入數百萬的玩威人生,期待能在版上交流交流,-隨便說說🥃
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品酒
立志成為葡萄酒大師的男人

[葡萄酒知識]味覺/嗅覺的討論

陸續有一些朋友提出了相同的問題:「葡萄酒真的能嚐出這麼多味道嗎?」 決定發一篇來跟大家聊一下這一部分,也希望能解答到你們的疑問。首先,先和大家分享一個小知識,嗅覺和味覺其實是有關聯的,兩者分別是由前鼻
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品酒
東吳大學

【酒吧心得】令人陶醉:Bar Pun!

店名:Bar Pun,店址:台北市大安區信義路四段378巷5號,方便程度:4/5(入口很酷 很隱密 要找一下),餐廳空間:4/5,餐廳食物:4.5/5,餐廳酒類:5/5,服務方面:4.5/5,餐點價格
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品酒
塔瑪塔夫的漁夫

[品酒]自己品飲威士忌的小訣竅!

最近想寫寫品酒文,但在禮拜一跟朋友吃了燒烤之後,到今天還在拉肚子,為了我的肚子,到肚子好之前,我必須禁酒一下,那今天就來分享我個人在品威的一些小訣竅吧!還請各位前輩指教!,在品酒前我們要先了解一些事情
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品酒
東吳大學

【酒吧心得】:調酒的極致完美:Bar Mood 吧沐!

店名:Bar Mood Taipei 吧沐,店址:台北市敦化南路一段160巷53號,方便程度:4/5,餐廳空間:4/5,餐廳食物:沒點 不評分,餐廳酒類:5/5,服務方面:4.5/5,餐點價格(含酒)
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品酒
東吳大學

【酒吧心得】絕對的客製化:Intention!

店名:Intention,店址:台北市敦化南路一段219號二樓,方便程度:5/5(忠孝敦化一出來就到了),餐廳空間:4.5/5,餐廳食物:4/5(單以薯條評分),餐廳酒類:4.5/5,服務方面:4.5
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立志成為葡萄酒大師的男人

[葡萄酒]淺談適飲期

近期參觀了不少酒莊,也和酒商聊了不少,能分享的東西有點多,但也有點雜亂。前面好幾天都還沒構想完就睡著了,今天剛好喝到一瓶老酒頗有感觸,只好逼自己多少跟大家分享一點。 如果有想聽什麼都歡迎提出哦!,(
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品酒
啵啵酒鬼

台北跑Bar!顛覆你味覺的酒精表演

你想像中的酒吧 是長什麼樣呢?想像好了嗎?那現在打破你的想像 進入一個嶄新的設計,-,經過優雅的布幔 昏暗的燈光,來到一個環形的空間,中間是吧檯 就像表演台一般,上面還有原子環繞或星環般的裝飾,而周圍
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品酒
🍺微醺就好_嚕嚕嚕

【精釀啤酒】入門?

不知道是不是地域還是行業問題,發現台灣的精釀啤酒好像不怎麼流行,雖然這本來就是小眾文化,不過總覺得可以再推廣推廣,首先簡單分類一下吧,啤酒大致分為2種:愛爾酵母(Ale,上發酵),拉格酵母(Lager
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品酒
阿德胖胖

台南酒吧推薦-The Syzygy

[深夜浪流連],「在你的眼中你會如何形容海的遼闊。」「大概像蓋希文的藍色狂想曲一樣,將古典和爵士全部捲進漩渦,噴出去但不混合。」大海形成自一滴滴鹹鹹的眼淚,而恰恰藍色是最溫暖的顏色,朔望時的大潮,就像
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品酒
好呦

自己調酒發現新大陸

剛剛去小7買飲料發現有0酒精的長島冰茶 回家喝後怪怪的 想說加看看燒酒 結果意外的好喝,如果女生的話 飲料2酒1,男生的話飲料1酒1就好了
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東吳大學

[調酒]君度氣泡🍊🇫🇷(Cointrea Fizz)

當說到浪漫,一定會提到法國🇫🇷,塞納河、聖母院、馬卡龍,無論人文地理,皆充滿浪漫氣息,而說到調酒,一定會提到法國的君度橙酒,酒譜:君度橙酒 Cointreau 50ml,新鮮檸檬汁 Fresh lem
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品酒
Jui正在喝

[調酒]取代Gin Tonic 的琴酒新喝法?

我先承認啦~標題是聳動了些,Gin Tonic 在我心中也是有無可撼動的地位。但近年來的確有人不斷的挑戰傳統 Gin Tonic 的喝法,這種喝法就是—琴酒加蘇打水。欸~琴酒+蘇打水不就 Gin Fi
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品酒
臺北城市科技大學 烘焙創意與經營管理學士學位學程

小樣酒🥃

相比大家都是熱愛酒精的夥伴,不知道有沒有人跟我一樣喜歡收集小樣酒,可是收集了又捨不得拿來喝
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品酒
Jui正在喝

[日本酒]從名稱認識清酒!純米大吟釀...等到底是什麼?

如果你喜歡喝日本酒的話,應該會常常注意到酒標上有時會寫上大吟釀、吟釀或純米酒等,有時候也聽說過清酒就是要喝純米大吟釀才比較高級。但你了解這些酒標上的字是什麼意思嗎?又一定是大吟釀才是"好酒"嗎?在認識
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品酒
YOYO 葡萄酒手繪筆記

法國酒標怎麼看?酒標上的等級怎麼分?

【解鎖:那些酒標透露的公開秘密篇】學會看酒標的好處?酒標就像葡萄酒的履歷,她從哪來(產地)?叫什麼(酒名)?家世背景(酒莊)?她的學經歷是什麼(釀造方式)?甚至她幾歲(葡萄藤齡)?所以,看懂酒標就能更
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品酒
老娘買醉

【葡萄酒知識】如何品酒?

這篇文章我整理出基礎喝酒時可以思考的事情,幫助你了解一支酒的架構。我們可以透過細心品飲,瞭解你大都喜歡哪種風格的酒款,將來選酒時,可以描述更多資訊給銷售人員,他們才能更容易找到屬於你愛的葡萄酒,你也能
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東吳大學

【酒吧心得】絕佳的氣氛:D Town By A Train!

店名:D Town by A Train,店址:台北市忠孝東路四段49巷2號2樓,方便程度:4.5/5(松江南京Sogo附近),餐廳空間:4.5/5,餐廳食物:沒點 不評分,餐廳酒類:4/5,服務方面
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品酒
澳門大學 教育學院

(教學文長)自創調酒

有看到板上有些人 詢問自創調酒的方法,說什麼都想要自創一下調酒,我來分享一下我自創調酒的方向,很多古人創酒 總是有背景和故事,然後再命名 其實跟古人寫詩大致也差不多,我自己一直追求的是本地文化創作,所
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品酒
阿德胖胖

台南酒吧推薦-籠裏Bar Lonely

[深夜浪流連],我不是個社會上的重要人物,只是一個個人而已。沒有什麼新鮮事。我獨自生活,完全是獨自的一個人,我不和任何人說話,只到超商買東西,點頭眼神已足以完成日常所需。「你今天晚上有空嗎?」許久沒開
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實踐大學
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健力士

今天來跟大家介紹被喻為最好喝的黑啤酒健力士,健力士來自愛爾蘭,我的美食好友說過一句名言,一生一定要找一個時間去那邊喝生啤酒,那裡的水質可以做出最好喝的健力士,在台灣的我只能自己弄來喝,解解我的酒癮了,
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